Description de Clover Gordes par Jean-François Piège
Situé au cœur du Palace La Bastide à Gordes, le restaurant Clover Gordes offre une expérience culinaire unique orchestrée par le chef étoilé Jean-François Piège. Découvrez une cuisine qui marie habilement les saveurs végétales et les cuissons à la braise, mettant en valeur des produits locaux exceptionnels tels que le loup de Méditerranée et l'agneau de Sisteron. La superbe terrasse, avec vue sur la vallée du Luberon, promet un cadre idyllique pour savourer des plats raffinés et une carte inspirée par la richesse du terroir provençal. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de paysages provençaux.
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