C'est en 1982, que le restaurant Champ-Tillet à vu le jour grâce à mon père, Constant Bardet.
Maryse Bardet, sa femme a tenue ce restaurant surnommé alors "Chez Maryse" jusqu'en 2010.
C'est en 1990 suite au succès grandissant de l'établissement que les agrandissements se sont imposés.
Suite à un départ en retraite, Maryse met l'établissement en gérance.
C'est en 2016 que je me décide enfin à reprendre la gérance et à continuer le développement de ce restaurant.
Notre restaurant est ouvert tous les midis, ainsi que les soirs du vendredi et du samedi.