Infos

Le restaurant Ambrosia à Beaulieu-sur-Mer, est un lieu suspendu dans le temps, véritable temple de la Dolce Vita où résonne la joie de vivre et le plaisir des sens. Dès l’arrivée, à peine la porte d’entrée passée, on entend les "Buongiorno" et les rires qui fusent. Le lieu est à la fois très épuré, chic à l’image d’un palazzo italien, juste ce qu’il faut. Un décor majoritairement blanc, très lumineux, mais ponctué à l’intérieur comme à l’extérieur par la couleur vive des bougainvilliers, digne des décors de Positano ! Ouvert tous les jours