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Ce jeune couple plein d'entrain, courageux et volontaire a depuis lors acheté une terre agricole sur laquelle ils ont bâti leur maison, un hangar pour leurs activités agricoles et leur boutique. Ils sont aujourd'hui disséminés sur la commune de Visan. La Ferme de L'Estau c'est la vente de produits maraîchers et fruitiers mais également d'œufs et de volailles élevées en plein air. Ils sont ouverts du mardi au samedi, et proposent leurs produits à la ferme (route de Richerenches), sur le marché et à la Ronde Paysanne à Tulette, ainsi que pendant l'été, à la Cabane, route de Valréas. Le jeune couple est secondé par un employé à l'année. Ils ont pour projet de moderniser la ferme, le magasin est d'ailleurs en cours de finalisation, ils projettent, à terme, une chambre froide ainsi qu'un lieu d'abattage pour leurs volailles. Ils investissent en permanence pour améliorer leur exploitation et leurs conditions de travail.