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Nous sommes heureux de vous accueillir à L-abbaye. L'abbaye Saint Michel de Tonnerre , fondée au 5e siècle fut l'une des premières Abbaye Cistériènne.Ce lieu chargé d'histoire ré-ouvre ses portes pour y écrire une nouvelle page.Le restaurant et sa cuisine Bistronomique vous accueille sous ces voutes du 13e siècle. Le Bar et son ambiance chaleureuse vous permettrons de passer un agréable moment autour d'un cocktail ou d'une coupe de champagne. Les salons de L-abbaye vous sont ouverts pour des moments "boudoir" pouvant y déguster une carte raccourcie.Cet univers où les lumières, les couleurs et les matières se conjuguent et produisent des atmosphères feutrées, délicates et vibrantes.L-Abbaye n'est pas un, il est multiple.Plus qu'un Restaurant, c'est un lieu de rencontres, de réunions, d'événements où l'intime côtoie l'audacieux.L'ambiance calme et réservée du matin, évolue tout au long de la journée pour devenir glamour et branchée au dîner et en soirée.