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Au cœur des Alpes de Haute-Savoie, entre Mont-Blanc et Léman tout à côté de Thonon. Sur la rive sud du Lac à 5km Thonon et 30km Genève, l'Auberge d'Anthy perpétue une tradition d'accueil. " Ici on boit, on mange et on dort " Voilà quatre générations que les Dubouloz mettent en valeur, avec talent, la vraie cuisine du Chablais dans leur restaurant et tout particulièrement les richesses du Lac. Depuis 1927 l'Auberge des Dubouloz reste le lieu du bien manger . Notre cuisine du restaurant et bistrot attache énormément d'importance aux produits du terroir. Cuisinés savoureusement par Claude, nos plats et nos menus évoluent au fil des saisons. L'accent est mis sur le Lac : Omble Chevalier, Truite, Féra, Perche, Lote, Écrevisses et autres raretés rapportés par nos pêcheurs professionnels péchés devant thonon.