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Le Tire-Bouchon est un lieu unique. Des petites salles nichées dans une bâtisse traditionnelle strasbourgeoise abritent de nombreux secrets. Restaurant alsacien près de la cathédrale, dans l'une des plus belles rues de Strasbourg, Le Tire-Bouchon propose évidemment de la choucroute, et pas n'importe quelle recette : la sienne. Les palais seront aussi ravis par les nombreuses autres spécialités locales dans des espaces climatisés. Le Tire-Bouchon, l'un des lieux les plus authentiques de Strasbourg est ouvert le dimanche.