En plein cœur du centre historique de Strasbourg, Chez Yvonne est une institution. Les visiteurs y retrouvent tout ce qui fait la cuisine traditionnelle alsacienne. Dans ce restaurant climatisé, installé dans une maison ancienne, qu’on appelle une winstub, tout est fait maison. Les spécialités telles que le foie gras, le jarret braisé ou la choucroute voisinent avec le kouglopf glacé. L’ancien président français Jacques Chirac, fan de tête de veau sauce ravigote y avait ses habitudes.