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Berry Api, fondée par Nicolas Jouannot, apiculteur passionné et ancien compagnon du devoir charpentier, se situe à Niherne, près d'Issoudun. Fort d'un Brevet professionnel de responsable d'Entreprise Agricole, Nicolas pratique une apiculture artisanale respectueuse des abeilles. Grâce à une transhumance réfléchie, il récolte une variété de miels, dont du miel de printemps, d'acacia et de lavande, tout en garantissant des méthodes de production ancestrales. Berry Api propose également des produits apicoles comme la gelée royale, le pollen, la propolis, ainsi que des bougies artisanales en cire et des produits transformés au miel, tels que pains d'épices et savons. L'entreprise s'engage pour une apiculture durable, assurant la qualité et le bien-être de ses abeilles à chaque étape de la production.