Le restaurant L'Ancienne École situé à Palau-del-Vidre (66), dans un petit village catalan réputé pour ses maitres artisans verriers à quelques minutes de Perpignan. Le chef Baptiste Gaillard, maitre restaurateur, et son équipe vous propose une carte renouvelée à chaque saison et élaborée uniquement à partir de produits frais, de saison et 100% fait maison. Notre équipe de salle sous la direction de Émilie Gaillard sera très heureuse de vous recevoir dans un cadre agréable et chalereux que ce soit dans notre salle en pierres apparentes ou dans notre patio chauffé en hiver ou bien sur l'une de nos terrasses préau ou tonnelle. Venez vite nous rendre visite.