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La cuisine du restaurant Le Grand Salon se distingue par la saisonnalité des produits. En effet, la carte affiche des produits frais et de saison tout au long de l'année. Plus qu'un établissement de restauration classique, Le Grand Salon propose aussi : Un salon de thé ; Des glaces artisanales ; Une formule petit-déjeuner ; Une formule brunch du dimanche ; Des tapas en été. Venez vous attabler en terrasse ou dans la salle du restaurant Le Grand Salon pour un moment de convivialité culinaire à Sisteron.