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Un mot sur le restaurant Suivant la tradition familiale, les maîtres des lieux ont à leur tour monté leur propre aventure : La Baie d'Halong a ouvert ses portes en 2008. Dans un décor moderne et élégant, sur tons rouge et noir, préparez-vous au voyage. Découvrez des spécialités chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises préparées dans les règles de l'art avec des produits frais et du marché. Laissez-vous bercer par cette symphonie de saveurs, de parfums et d'épices : un vrai moment d'évasion. Près des aquariums, sous la verrière ou sur la terrasse, venez goûter cette cuisine fine et exquise.