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En 2001, notre exploitation familiale a été reprise par Thierry. La totalité de notre production laitière part à la coopérative fromagère de Planèze à PIERREFORT (35 mn de chez nous) pour faire du cantal AOP tout foin et bio. En 2007, nous avons commencé un petit élevage de porcs. Avec le temps, se développe une réelle passion pour ces animaux très joueurs, facétieux, toujours prêts à faire des bêtises. Nous avons décidé de faire naître nos porcelets pour créer une vraie complicité avec les truies. Nous sommes présents à toutes les mises bas, que ce soit en journée, la nuit, le dimanche ou les jours fériés.