Depuis 2017, Don Pepe est le lieu incontournable des amateurs de pizza au feu de bois, en plein centre de Rueil-Malmaison.
Afin que nos pizzas soient une célébration de l’authentique recette napolitaine, nos pizzaïolos ont été formés dans la pure tradition italienne.
Nos pâtons sont faits maison, à base de farines d’exception et travaillés à la main.
Enfin la cuisson dans notre four à pizza traditionnel marana donne à nos pâtes à pizza une finesse et un croquant incomparable.
Tous nos principaux ingrédients sont importés directement d’Italie

• La farine pour une pâte à pizza authentique comme à Naples.
• Le coulis de tomate premium,
• Le Parmigianno Reggiano AOP.

etc.