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Depuis 2017, Don Pepe est le lieu incontournable des amateurs de pizza au feu de bois, en plein centre de Rueil-Malmaison. Afin que nos pizzas soient une célébration de l’authentique recette napolitaine, nos pizzaïolos ont été formés dans la pure tradition italienne. Nos pâtons sont faits maison, à base de farines d’exception et travaillés à la main. Enfin la cuisson dans notre four à pizza traditionnel marana donne à nos pâtes à pizza une finesse et un croquant incomparable. Tous nos principaux ingrédients sont importés directement d’Italie - La farine pour une pâte à pizza authentique comme à Naples. - Le coulis de tomate premium, - Le Parmigianno Reggiano AOP. etc.