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Installé dans un immeuble Belle Époque, L’Impulsif vous invite à découvrir une cuisine gastronomique actuelle et ouverte sur le monde. Inspirées par les racines auvergnates et vietnamiennes du chef Rémi Laroque, nos assiettes s’agrémentent de saveurs asiatiques. Nous aimons travailler des produits phares (homard, omble chevalier…) en déclinaison, avec des accords mets & vins ou alcools japonais, et une carte des vins riche mais accessible. Notre équipe en salle vous accueille avec un service attentionné et convivial, pour une expérience alliant voyage, finesse et émotion culinaire.