Infos

Depuis mars 2022, nous avons repris la boutique de Michel et Cathy Nou qui nous ont transmis leurs recettes et leur savoir-faire traditionnel. Soucieux de faire perdurer cette tradition dans le village et dans la région, nous vous proposons des viandes locales, élevées avec soin, pour manger mieux au quotidien. Viandes de qualité, saucisses, recettes charcutières catalanes et plats traiteurs gourmands, notre gamme étoffée de produits artisanaux saura convaincre les palais les plus exigeants. COMMANDER BOUCHERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLE CATALANE À PRATS-DE-MOLLO-LA-PRESTE L'Atelier du Vallespir propose la vente de spécialités bouchères et charcutières traditionnelles catalanes à Prats-de-Mollo-la-Preste, près d'Argelès-sur-Mer et Ceret. L'équipe de l'Atelier du Vallespir travaille avec des élevages et des coopératives de confiance, locales et responsables pour vous garantir des viandes et préparations bouchères de qualité supérieure.