TAM est un restaurant, coffee shop & all day brunch vietnamien au cœur de Paris, ouvert toute la journée. Au menu, le meilleur des deux mondes : café vietnamien, bánh mì croustillant, bò bún parfumé, twisté avec créativité : shokupan garni façon brunch, rouleaux de printemps colorés, chiffon cake maison au pandan, croissants gourmands salés et sucrés. Côté boissons, café de spécialité importé du Vietnam, matcha signature, coco cloud, boissons maison fraîches et exotiques, et le mythique Trois Couleurs. Recettes franches, réinventées avec soin, service à table toute la journée, dans un lieu chaleureux. À emporter, des formats gourmands pensés pour les plus pressés.