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Le Restaurant Martin Paris n’est pas juste un bistrot chic au cœur de l’hôtel Renaissance Paris République, c’est surtout la promesse de faire pétiller vos esprits et vos cœurs. Venez siroter les Cocktails création d’Antoine, découvrir l’incroyable Brunch du week-end, savourer le Goûter atomique de Yuyu, et vous laisser séduire par les recettes gourmandes du Chef. Cuisine faite maison avec des produits du terroir venant de producteurs engagés. Bar-Restaurant unique du Canal Saint-Martin designé par Didier Gomez et abritant une terrasse végétalisée en plein cœur du Brooklyn Parisien-Paris 10