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Bibie, c’est le nouveau lieu épicurien de la rive gauche parisienne, installé sous la grande verrière de l’hôtel Le Jardin de Verre by Locke, dans le 5e arrondissement de Paris. On y vient dès 7h pour un café de spécialité, et on s’y attarde autour d’une cuisine de saison sincère, authentique et centrée sur le produit, servie au déjeuner comme au dîner. Le soir, vins natures, cocktails raffinés et assiettes à partager prolongent l’ambiance. Ouvert tous les jours, du premier café au dernier verre, Bibie propose une cuisine de saison, centrée sur le produit, à la fois saine et généreuse. ​