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C'est dans l'air alpin que nous cultivons notre blé pour créer nos propres produits locaux. Sur place, notre blé est transformé en farine de blé T65 ou T80. Celles-ci trouveront place dans votre cuisine pour toutes vos préparations, qu'il s'agisse de pâtisseries, de viennoiseries, de pâtes à tarte, de pains, etc. Nous utilisons également notre farine pour élaborer nos pâtes artisanales. Issues d'un circuit court et respectueux des produits, nos pâtes accompagneront vos plats à la perfection et vous fourniront de nombreux nutriments bénéfiques à la santé. Nous les modelons sous différentes formes et vous proposons plusieurs types de pâtes pour varier les plaisirs. Au Moulin d'Eugénie, nous suivons la devise : du champ à l'assiette !