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La Mère Hamard a marqué de son empreinte le village de Semblançay. Cette adresse compte en effet, plus d'un siècle d'histoire. Le Chef Olivier Loize vous propose une cuisine authentique, généreuse et sincère, avec des produits et ingrédients sélectionnés avec amour. A la recherche du vrai goût, et des meilleurs produits de notre terroir, nous nous engageons à vous fournir la meilleure expérience culinaire possible.