Tout commence à Mulhouse en 2013 au restaurant L’Escale avec un burger devenu emblématique : L’ESCALE BURGER. Un mélange de tradition et de créativité qui séduit tous les gourmets. En 2016 naît L’ESCALE BURGER, dédié au burger gourmet. Ici, tout est fait maison : sauces aux produits frais, fromages au lait cru découpés à la main, viande de bœuf française hachée chaque jour et pain artisanal cuit avant service. L’ESCALE BURGER, c’est le goût, la qualité et l’accueil, dans la pure tradition artisanale.