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Les Toitures d'Auvergne se consacrent à la préservation du patrimoine bâti, à la précision de la taille des lauzes, à la qualité de la couverture et à l'entretien attentif du patrimoine du Cantal. Fondée en 1974 par Robert Bioulac et Germaine, l'entreprise a été transmise à leur fils en 2017, qui s'engage avec passion à perpétuer l'héritage du département. Son domaine d'intervention privilégié s'étend sur le Cantal et le nord de l'Aveyron. Les compétences distinctives de cette société se concentrent sur les lauzes récoltées aux quatre coins du département, ainsi qu'un apport provenant de la Corrèze et de l'Aveyron.