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Dans la région Bourgogne Franche-Comté, la Bresse présente des caractéristiques architecturales tout à fait particulières : les maisons bressanes, avec leurs colombages et leur large toit débordant, sont les témoins d'un mode de construction attesté en France dès le Moyen Âge. Ossature bois, remplissage en briques crues ou en torchis protégé par une couche de plâtre ou de chaux qui recouvre le tout. Bien entendu, la conservation et la rénovation de ces maisons exigent un savoir-faire spécifique, que peu d'acteurs locaux sont capables de mettre en œuvre. Situé sur la commune de le Tartre, dep.