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Parcourir le canal de Bourgogne, c'est lire l'Histoire de France, tout en naviguant sur l'un des réseaux les plus réputés de notre pays. Un nombre exceptionnel de sites et de monuments remarquables côtoient le canal. Le plus prestigieux est sans conteste l'abbaye cistercienne de Fontenay, mais vous pourrez aussi découvrir à quelques pas ou à quelques tours de roues de bicyclettes les grands châteaux bourguignons... Les vins les plus prestigieux du monde ainsi que la gastronomie bourguignonne dont la réputation n'est plus à faire, vous attendent à chaque détour du canal.