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Créé en 1987 par Patrick Marty, la pisciculture a été le premier fournisseur du restaurant Le Moulin du Pont avec les truites saumonées cuisinées à la fondue d'oseille du jardin. La cuisine reste traditionnelle avec les superbes produits de notre Périgord : foie gras, magret, confit, noix, cèpes, truffes et fraises fournis par nos petits producteurs locaux. Aussi, nous vous proposons trois gîtes, entièrement rénovés en 2020, conservant le caractère authentique du Moulin.