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Propriété de la Famille SCHEUFELE depuis 2012, Le Château Monestier La Tour domine le petit village de Monestier, situé à quelques rangs de vignes du département de la Gironde à l'ouest, et de la commune viticole de Saussignac à l'est. Cette propriété de 31 ha bénéficie depuis 2016, d'un nouveau cuvier, d'un nouveau chai à barriques, d'une tisanerie et d'un caveau de dégustation que nous proposons de vous faire visiter tout au long de l'année sur réservation. Depuis 2018 le vignoble est certifié bio et cultivé en biodynamie. Nous produisons des vins en AOC Bergerac rouge, blanc, rosé, en AOC Cotes de Bergerac rouge, en AOC Saussignac et un vin sans souffre.