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Nos animaux passent la majeure partie de l'année à pâturer dans les marais salants et sont nourris en bâtiment avec des foins de pré-salé, des fourrages humides et des compléments sans OGM riches en oméga 3 afin de vous fournir une viande de bœuf de grande qualité. Toutes nos charolaises sont nées à la ferme et sont nourries avec des aliments d'origine végétale et minérale pour vous livrer une viande la plus goutteuse possible. Bénédicte et Laurent, nous sommes exploitants agricoles dans le petit village de Mauzac dont nous sommes tous deux originaires. Nous exploitons 124 hectares de céréales et 80 hectares de prairie. L'élevage de bovins est composé de 50 mères charolaises, 2 taureaux et peut compter jusqu'à 130 animaux après les vêlages. Pour les amateurs de viande de boeuf de grande qualité, nous proposons la vente de colis de viande de boeufs nés, élevés et nourris à la ferme. Nous vous proposons une vente directe du producteur au consommateur.