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Glacier artisanal proposant de multiples parfums réalisés avec des ingrédients de grandes qualités. Pâtisseries glacées sur commande (48 à 72 H à l'avance) : vacherins, nougats glacés, tartes au citrons meringuées glacées, soufflés glacés, profiteroles, entremets glacés, omelettes norvégiennes, bûches de Noël, etc ... Snacking maison : gaufres sucrées ou salées, quiches, fougasse provençales etc ... Pour les professionnels (restaurant, traiteurs) possibilité d'élaborer des glaces salées accompagnant des plats tels que : glace au foie gras, sorbet tomate basilic, sorbet avocat etc ...