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Fiston Restaurants Bienvenue au Fiston - Bouchon lyonnais! Le Fiston - Bouchon Lyonnais vous propose de découvrir une cuisine lyonnaise traditionnelle élaborée à base de produits frais. Laissez vous tenter par notre soupe à l'oignon en soufflé déjà célèbre! Notre salade Saint-Jean, la fameuse quenelle de brochet.. et bien sûr le tablier de sapeur et autres lyonnaiseries ! Un cadre pensé par l'architecte Pierre Chaduc, chaleureux et typique des brasseries lyonnaises d'antan en collaboration avec Eric Lefevre, qui de ses mains de maître a peint l'immense fresque murale style renaissance. On vous attend avec impatience !