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Ce que j'aime dans mes créations, c'est surtout m'adapter aux saisons : de cet arc-en-ciel de goût et de couleur que nous retrouvons l'été, à la magie de Noël, que j'essaie de transformer en douceur sucrée, l'hiver. Chaque semaine, vous pouvez venir découvrir mes délices sur les marchés dans les villages alentour (Ferrière-sur-Beaulieu, Chambourg-sur-Indre et Courçay). Je consacre le week-end à mon activité de traiteur. Vous avez envie de déguster l'une de mes créations culinaires ? Profitez de la livraison à domicile dans un rayon d'une heure de route autour de la ville de Chambourg-sur-Indre. À partir de septembre 2022, je vous proposerai la livraison à domicile de votre petit-déjeuner.