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PRODUCTION ET VENTE D'HUÎTRES MARENNES OLÉRONLa Lumineuse SARL est une entreprise spécialisée dans l'élevage, la production, l'affinage, le tri et la vente d'huîtres. Elle est gérée par Marie-Agnès et Patrick, qui se chargent de l'expédition des huîtres Marennes Oléron dans la France entière. Les huîtres sont élevées au sein de 5 hectares de parcs d'exploitation à Loix ( île de Ré) et à Gatseau, Saint-Trojan, ainsi que sur 20 hectares de claires à Ors et à leur cabane située au Château-d'Oléron.