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Je suis traiteur événementiel basé à La Rochelle dans le département de la Charente-Maritime. Passionné de cuisine, j'aime explorer de nouvelles saveurs et techniques culinaires. Je crois que le secret d'un plat réussi est la qualité des ingrédients utilisés et la passion que l'on y met. Je suis spécialisé dans la cuisine du monde comme les paellas, les accras et le colombo de poulet. Je propose également de la cuisine africaine telle que les épinards africains et les Apkan. Découvrez le cochon de lait, les mousselines, les pâtés ou encore le pain maison. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'une foire, d'un séminaire, ou d'une guinguette, je suis disponible pour vous préparer des buffets sur mesure.