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Systèmes de traitement sur site des déchets alimentaires par déshydratation. Les déchets organiques sont composés en moyenne de 80% d'eau. Transporter cette eau est un non sens tant environnemental qu'économique. L'enlever sur le site même de production permet de récupérer un produit ayant d'intéressantes propriétés fertilisantes tout en réduisant drastiquement les transports.