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MOREY-SAINT-DENIS - Au restaurant du Castel de Très Girard, la tradition régionale se nourrit d'influences internationales. L'ambiance du restaurant se veut bistrot convivial avec une carte concoctée à partir de produits haut de gamme, le soir un menu dégustation permet de savourer les créations gastronomiques de la maison.\n\nUN CHEF - Olivier Perreaut, le chef de cuisine, vous propose une carte savoureuse et pleine d'audace pour mieux découvrir les spécialités de la région tout en bousculant vos sens. À la carte, des mets colorés et inventifs, pour une expérience gastronomique quotidienne. \n\nSUR LA ROUTE DES VINS - Castel de Très Girard est situé sur le vignoble de la Côte de Nuits, dont les vins sont classés parmi les meilleurs de France aussi laissez-vous guider à la découverte de ce cépage tant reconnu et apprécié.