Situé à une vingtaine de kilomètre à l'ouest de Strasbourg, le vignoble est réparti sur 10 ha dont une partie s'étend sur le coteau du Kefferberg. Situé plein sud et né d'un amalgame argilo-calcaire et silice, ce terroir produit des vins d'une grande finesse et d'une originalité propre.
Jean-Claude Koestel représente la 3ème génération de vignerons de cette propriété où il poursuit l'oeuvre familiale en élaborant des produits de grande qualité.