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Sur un plateau où s'étend le ravissant village de Bouliac, le Saint-James offre un panorama exceptionnel sur Bordeaux et son fleuve. Dessinés par l'architecte Jean Nouvel, l'hôtel et le restaurant donnent sur un escarpement en pente douce où croit notre vignoble. A 15 minutes du Centre de Bordeaux, lové dans un parc de 4 hectares, dont une partie en vignes, le Saint-James Bouliac est un hôtel d'architecte aux multiples atouts : - 15 chambres et 3 suites, où design et nature communient,- un restaurant gastronomique, où le chef étoilé Nicolas Magie officie.