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Le moulin Céard respecte la tradition meunière en écrasant des céréales d'origine France uniquement, lavées avant mouture pour garantir des qualités nutritionnelles et gustatives à ses farines. Partenaire exclusif des artisans, boulangers/pâtissiers depuis 6 générations, la famille Céard vous proposera ses farines pour : - pains courants, tradition française, complet, seigle du pays, levain, céréales et graines. - pâtisseries (gruau - blé de force), préparation pour brioche/viennois. - pizzas, ou encore des farines sur meule, biologiques, diverses, emballages, recettes et conseils.