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Les Charolaises de Manotte est une entreprise familiale basée à Vic-Fezensac. Nous nous engageons à une exploitation raisonnée, certifiée HVE, pour vous proposer des produits de qualité dans le Gers. Notre troupeau de 40 vaches garantit une proximité inégalée avec nos produits. Dans notre ferme, vous ne trouverez que la race charolaise, pour une qualité constante et un goût authentique à chaque bouchée. Traiteurs fermiers professionnels, nous sommes également à votre disposition pour la préparation sur mesure de vos menus événementiels.