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Côté Sushi Chartres est un restaurant spécialisé dans la cuisine Nikkei, fusion des gastronomies japonaise et péruvienne. Notre carte propose des recettes créatives alliant la technicité de la cuisine japonaise à la créativité péruvienne (nikkei rolls, tiradito, ceviche) ainsi que des classiques japonais (sushi, sashimi, tataki, donburi, gyozas...). Egalement ouvert le dimanche, notre restaurant vous accueille sur place, en salle ou en terrasse. Notre carte est également disponible à emporter et en livraison depuis notre site internet et notre application mobile.