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Le Domaine Savary, situé idéalement à 1h30 de Paris et 1h30 de Dijon, fut créé en 1984 à la suite d'un heureux mariage. En effet, le Domaine Savary regroupe deux des plus anciennes familles vigneronnes du Chablisien. Francine Savary, originaire de Villy a apporté de son côté des terres et un savoir-faire âgé de plus de 200 ans. Forte de son héritage, elle a su conquérir le cœur d'un jeune vigneron, Olivier Savary. "L'abus d'alcool est dangereux. Consommez avec modération. "