Riche d'une expérience de 50 ans, Novoviande est aujourd'hui la première boucherie de détail en Ile de France.

L'engagement de Novoviande s'est d'être aux petits soins de ses clients. Veau de lait élevé sous la mère, Agneau de Pauillac, Agneau de lait des Pyrénées, Agneau du Mont St Michel, Volaille de Bresse, Wagyu ... Autant de produits d'Exception que Novoviande BRUNOY fait découvrir à ses clients au gré des saisons