Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au cœur même du majestueux Grand Théâtre, le Chef Philippe Etchebest et son équipe vous accueillent au Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée. Fidèle à ses valeurs de partage, d'authenticité et de convivialité, le Chef vous y propose une cuisine inventive, gourmande et généreuse, qui met à l'honneur les plus beaux produits de saison pour accorder la meilleure place au goût et vous faire vivre un moment gastronomique inoubliable.