Véritable écrin, Calice est issu d’un remaniement d’une villa remarquable. Dès votre arrivée, le cheminement en sol traditionnel et le passage des arches en enfilade vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie…
Dirigé par Stéphan Paroche et Justine Viau, étoilé au Guide Michelin ce restaurant gastronomique vous propose des menus servis en séquences qui mettent à l’honneur une cuisine locale résolument contemporaine. Chaque plat est une invitation au voyage, mêlant subtilement tradition et créativité.