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Bienvenue aux Gentianes, notre restaurant familial au Poizat Lalleyriat ! Ici au debut du Plateau de Retord nous avons voulu recréer l'ambiance chaleureuse des Auberges Gastronomiques d'antant. Entre lacs et montagnes, Alexandre vous a mijoté amoureusement des plats de la cuisine traditionelle française pour faire honneur aux produits locaux. Maria vous acceuillera dans la grande salle de restaurant où la cheminée trône fierement au millieu des tables nappées et décorées à son goût au fils des saisons. Elle vous guidera dans notre carte des vins pour accorder ceux-ci à votre repas. Pour les plus pressés en semaine nous avons également développé une partie brasserie où vous pourrez déguster notre menu du jour. Quand les beaux jours arrivent la terrasse devient elle aussi gourmande et comme le disait Brillat Savarin : "La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme."