Infos

Depuis 2017, Champi Bio Saumurois est mon exploitation agricole localisée à Chacé. Je suis spécialisé dans la production de champignon de Paris. Je pratique une agriculture biologique pour assurer votre entière satisfaction. Les champignons de Paris présentent une multitude de bienfaits sur notre santé. Ils sont riches en vitamines du groupe B : B3, B5 et B12. Ils présentent un bon apport en phosphore, fer, zinc, sélénium, calcium, vitamine A, fibres, potassium, antioxydants... Découvrez plusieurs recettes à base de champignon de Paris. C'est l'aliment le plus cuisiné. Il se marie parfaitement avec les différents légumes, de la viande, des blancs de poulet... Il est également utilisé dans les salades, les gratins, les risottos, les recettes de farcis et en accompagnement des pâtes, du riz et de la purée.