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Dans notre restaurant l'Air Escale, nous vous invitons à vous installer en terrasse ou dans notre terrasse pour déguster, à travers de nos menus gourmets. Ils sont élaborés à base de produits frais et du terroir. Nous vous invitons à goûter à nos spécialités : salade de croustillant de st-Marcellin et magret fumé, ravioles de Royan au beurre anisé et crème, quenelles de brochet au coulis de crustacés, magret e canard sauce cassis... autant de plats savoureux vous attendent dans notre restaurant de cuisine traditionnelle à Montélimar. Notre équipe met tout en œuvre pour développer mettre tous les sens de nos clients, tant dans la présentation soignée des plats et de l'environnement que dans les saveurs qui rendent hommage aux grandes traditions culinaires.